Henrietta Mantooth (Missouri, 1924) é uma artista plástica ligada à pintura, instalação e performance. Nas últimas décadas, tem se dedicado à militância contra o encarceramento em massa nos EUA, que atinge sobretudo a população negra e latina do país. Por meio de suas obras, Mantooth traz ao debate público a situação a que está submetida essa população. Em Jail Birds, a artista plástica fala sobre suas obras em seu ateliê em Manhattan e durante a montagem de uma exposição permanente no Hudson County Community College, em Nova Jersey.
Câmera / fotografia: Kelly Koide
Edição: Leo Fuzer e Kelly Koide
Fotografias usadas nos créditos do filme: Roy Groething
Arte dos créditos: Ricardo Dionisio
Tratamento de cor: Felipe Manoel / Transcolors +
Trilha sonora: Renata Rosa; Itamar Assumpção e Anelis Assumpção
Arte do Thumbnail: Sthefanni Valleri
Apoio: Laboratório de Imagem e Som em Antropologia - USP; Fapesp
Financiamento: Fapesp (Processo n. 2018/25159-6)